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出版年度

	2022	6篇
	2021	6篇
	2020	5篇
	2019	6篇
	2018	3篇

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Gian Carlo Tenore	28篇
	Ettore Novellino	18篇
	Maria Maisto	16篇
	Giuseppe Annunziata	11篇
	Roberto Ciampaglia	10篇

	Elisabetta Schiano	5篇
	Mariano Stornaiuolo	5篇
	Annamaria Colao	4篇
	Fortuna Iannuzzo	4篇
	Giovanna Muscogiuri	4篇
	Luigi Barrea	4篇
	Nadia Badolati	4篇
	Silvia Savastano	4篇
	Vincenzo Piccolo	4篇
	Connie Schisano	3篇
	Eduardo Sommella	3篇
	Emanuela Salviati	3篇
	Gennaro Riccio	3篇
	Pietro Campiglia	3篇
	Sara Bottone	3篇
	Vincenzo Summa	3篇
	Alessandro Di Minno	2篇
	Angela Arnone	2篇
	Daniela Laudisio	2篇
	Domenico Caruso	2篇
	Francesco Maione	2篇
	Gabriella Pugliese	2篇
	Giulia de Alteriis	2篇
	Giuseppe Buonomo	2篇
	Giuseppe Caruso	2篇
	Maja Repajić	2篇
	Maria D’Avino	2篇
	Monica Dentice	2篇
	Verica Dragović-Uzelac	2篇
	Viviana Narciso	2篇
	Alessandra Baldi	1篇
	Alma Martelli	1篇
	Ana Teresa Sanches-Silva	1篇
	Andrea Falco	1篇
	Anella Saviano	1篇

文章类型

Research Article

25篇

来源期刊

	Nutrients	16篇
	Foods	11篇
	Dairy Science & Technology	1篇

学科主题

	营养学	16篇
	食品工业	11篇

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	英文	27篇
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	瑞士	27篇
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共 28 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Grape Pomace Polyphenolic Extract (Taurisolo®) in Reducing TMAO Serum Levels in Humans: Preliminary Results from a Randomized, Placebo-Controlled, Cross-Over Study

作　　者：Giuseppe Annunziata ;Giuseppe Annunziata ;Maria Maisto 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(1):139.doi:10.3390/nu11010139

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：224101631

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2.Lactofermented Annurca Apple Puree as a Functional Food Indicated for the Control of Plasma Lipid and Oxidative Amine Levels: Results from a Randomised Clinical Trial

作　　者：Gian Carlo Tenore ;Gian Carlo Tenore ;Domenico Caruso 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(1):122.doi:10.3390/nu11010122

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：224101648

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3.Fermentation of Foods and Beverages as a Tool for Increasing Availability of Bioactive Compounds. Focus on Short-Chain Fatty Acids

作　　者：Giuseppe Annunziata ;Angela Arnone ;Roberto Ciampaglia 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-9.doi:10.3390/foods9080999

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：252112155

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4.Detailed peptide profiling of “Scotta”: from a dairy waste to a source of potential health-promoting compounds

作　　者：Eduardo Sommella ;Giacomo Pepe ;Giovanni Ventre 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2016 ;96(5):763-771.doi:10.1007/s13594-016-0297-y

出版社：EDP Sciences

文章 ID：254712923

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5.A New Light on Vitamin D in Obesity: A Novel Association with Trimethylamine-N-Oxide (TMAO)

作　　者：Luigi Barrea ;Giovanna Muscogiuri ;Giuseppe Annunziata 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(6):1-15.doi:10.3390/nu11061310

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233893391

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6.WNT Inhibitory Activity of Malus Pumila miller cv Annurca and Malus domestica cv Limoncella Apple Extracts on Human Colon-Rectal Cells Carrying Familial Adenomatous Polyposis Mutations

作　　者：Gennaro Riccio ;Maria Maisto ;Sara Bottone 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(11):1262.doi:10.3390/nu9111262

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210891469

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7.A Boost in Mitochondrial Activity Underpins the Cholesterol-Lowering Effect of Annurca Apple Polyphenols on Hepatic Cells

作　　者：Eduardo Sommella ;Nadia Badolati ;Gennaro Riccio 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(1):163-176.doi:10.3390/nu11010163

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142837

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8.A Pilot Screening of Agro-Food Waste Products as Sources of Nutraceutical Formulations to Improve Simulated Postprandial Glycaemia and Insulinaemia in Healthy Subjects

作　　者：Gian Carlo Tenore ;Domenico Caruso ;Maria D’Avino 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(5):1292-1303.doi:10.3390/nu12051292

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144940

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9.Grape Polyphenols Ameliorate Muscle Decline Reducing Oxidative Stress and Oxidative Damage in Aged Rats

作　　者：Giuseppe Annunziata ;Manuel Jimenez-García ;Silvia Tejada 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(5):1280-1297.doi:10.3390/nu12051280

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144954

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10.Induction of Hair Keratins Expression by an Annurca Apple-Based Nutraceutical Formulation in Human Follicular Cells

作　　者：Marialuisa Piccolo ;Maria Grazia Ferraro ;Francesco Maione 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(12):3041-3057.doi:10.3390/nu11123041

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257145313

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