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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Annalisa Rotondi	1篇
	Gianpaolo Bertazza	1篇
	Lucia Morrone	1篇
	Luisa Neri	1篇
	Theodoros Varzakas	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gianpaolo Bertazza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Duration of Olive Storage on Chemical and Sensory Quality of Extra Virgin Olive Oils

作　　者：Annalisa Rotondi ;Lucia Morrone ;Gianpaolo Bertazza 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102296

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664373

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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