作　　者：Cara A. Timpani ;Craig A. Goodman ;Christos G. Stathis 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-18.doi:10.1038/s41598-020-57610-w

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：244229084

作　　者：Charles M. Benbrook ;Donald R. Davis ;Bradley J. Heins 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(3):681-700.doi:10.1002/fsn3.610

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：215671574

作　　者：Nikolaos Voutzourakis ;Alexandros Stefanakis ;Sokratis Stergiadis 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(17):9706.doi:10.3390/su13179706

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1035444971

作　　者：Giorgia Riuzzi ;Hannah Davis ;Ilaria Lanza 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-02600-9

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1036342301

作　　者：Hannah Davis ;Amelia Magistrali ;Gillian Butler 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050646

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036789286