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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Alessandro Graziano Mudadu	2篇
	Domenico Meloni	2篇
	Giovanni Luigi Pais	2篇
	Luigi Crobu	2篇
	Alessandro Pulina	1篇

	Giannina Chessa	1篇
	Rita Melillo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Italian Journal of Food Safety	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	意大利语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	意大利	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Qualitative determination of histamine in canned yellowfin tuna ( Thunnus albacares ) marketed in Sardinia (Italy) by rapid screening methods

作　　者：Luigi Crobu ;Alessandro Graziano Mudadu ;Rita Melillo 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2021 ;10(2):1.doi:10.4081/ijfs.2021.9379

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：263530748

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2.Colorimetric Analysis and Determination of Histamine in Samples of Yellowfin Tuna ( Thunnus albacares) Marketed in Sardinia (Italy) by a Combination of Rapid Screening Methods and LC-MS/MS

作　　者：Giovanni Luigi Pais ;Domenico Meloni ;Alessandro Graziano Mudadu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050639

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788821

文章详细

1

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