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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Chiara Montanari	1篇
	Daniela Bassi	1篇
	Fausto Gardini	1篇
	Federica Barbieri	1篇
	Giovanni Milani	1篇

	Giulia Tabanelli	1篇
	Mireya Viviana Belloso Daza	1篇
	Silvia Lorenzini	1篇
	Vida Šimat	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Giovanni Milani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Taxonomical Identification and Safety Characterization of Lactobacillaceae from Mediterranean Natural Fermented Sausages

作　　者：Daniela Bassi ;Giovanni Milani ;Mireya Viviana Belloso Daza 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182776

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391028

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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