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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Giovanni Mita	2篇
	Antonio Blanco	1篇
	Barbara Laddomada	1篇
	Carlo Gadaleta Caldarola	1篇
	Carlos Guzmán	1篇

	Ezio Perbellini	1篇
	Federica Blando	1篇
	Francesca Anna Ramires	1篇
	Gabriele Maiorano	1篇
	Gianluca Bleve	1篇
	Gianluca De Rinaldis	1篇
	Ilaria Elena Palamà	1篇
	Jose Crossa	1篇
	Karim Ammar	1篇
	Leone D’Amico	1篇
	Miriana Durante	1篇
	Ravi P. Singh	1篇
	Santa Vitucci	1篇
	Valeria Patruno	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Giovanni Mita")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Drought and Heat Stress Impacts on Phenolic Acids Accumulation in Durum Wheat Cultivars

作　　者：Barbara Laddomada ;Antonio Blanco ;Giovanni Mita 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092142

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035679343

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2.The Controlled Semi-Solid Fermentation of Seaweeds as a Strategy for Their Stabilization and New Food Applications

作　　者：Gabriele Maiorano ;Francesca Anna Ramires ;Miriana Durante 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182811

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391208

文章详细

1

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