1.Produo de farinhas a partir de carcaas de tilápia, pacu e carpa para incluso em produtos alimentícios

作　　者：Maria Luiza Rodrigues de Souza ;Leandro Cesar de Godoy ;Jesuí Vergílio Visentainer 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(16):1-14.doi:10.33448/rsd-v10i16.21134

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038242667

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2.Análise da resistência de couros de ovino Poll Dorset Santa Inês submetido a duas técnicas de curtimento

作　　者：Gislaine Gonalves Oliveira ;Marília Belisário de Andrade ;Henrique Leal Perez 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(5):1-12.doi:10.33448/rsd-v11i5.28245

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038256836

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3.Physic-chemical characteristics and sensory evaluation of cakes with Nile tilapia (Oreochromis niloticus) waste flour

作　　者：Anderson Lazzari ;Ingrid Caroline da Silva ;Gislaine Gonalves Oliveira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(7):1-9.doi:10.33448/rsd-v10i7.16725

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038247954

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4.Inclusion levels of flour made from smoked Nile tilapia trimmings in extruded corn snacks

作　　者：Maria Luiza Rodrigues de Souza ;Douglas Dário Siqueira da Silva ;Iracema Lima Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(8):1-11.doi:10.33448/rsd-v10i8.17243

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038248349

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5.Resistência do couro da tilápia em funo da classificao de peso de abate e sentido de retirada do corpo de prova quando curtidos com sais de cromo

作　　者：Maria Luiza Rodrigues de Souza ;Elisabete Maria Macedo Viegas ;Sérgio do Nascimento Kronka 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(8):1-16.doi:10.33448/rsd-v10i8.17236

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038248452

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6.Qualidade de resistência de peles de tilápia e salmo submetidas ao processo de curtimento com tanino vegetal

作　　者：Marcos Antonio Matiucci ;Andresa Carla Feihrmann ;Gislaine Gonalves Oliveira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(8):1-11.doi:10.33448/rsd-v10i8.17242

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038249316

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7.Sopa instantanea com incluso de farinhas de peixes

作　　者：Maria Luiza Rodrigues de Souza ;Allan Vinnícius Urbich ;Bianca de Oliveira Müller 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(8):1-12.doi:10.33448/rsd-v10i8.17247

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038249544

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8.Qualidade de resistência de peles de Tilápia do Nilo submetidas ao curtimento com tanino vegetal

作　　者：Fabricio Vieira dos Santos ;Gustavo Lazarini Martins ;Gislaine Gonalves Oliveira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(8):1-15.doi:10.33448/rsd-v10i8.17277

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038249764

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9.Rendimento, composio química, benzo(a)pireno, microbiologia e sensorial de bandas de pacu defumadas com e sem pele

作　　者：Adriana Ferreira da Silva ;Gislaine Gonalves Oliveira ;Vitoria Regina Takeuchi Fernandes 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(1):1-10.doi:10.33448/rsd-v11i1.24630

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038252332

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10.Comparao de linguias defumadas elaboradas com aparas (corte em “V” do filé) de tilápia em relao as de carne de bovino, de suíno e de aves

作　　者：Iracema Lima Pereira ;Douglas Dário Siqueira da Silva ;Letícia Matias Pinheiro Rocha 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(11):1-12.doi:10.33448/rsd-v10i11.19728

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038231192

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	Gislaine Gonalves Oliveira	14篇
	Elenice Souza dos Reis Goes	12篇
	Maria Luiza Rodrigues de Souza	11篇
	Marcos Antonio Matiucci	10篇
	Andresa Carla Feihrmann	7篇

	Sabrina Campos Sbaraini	7篇
	Maria Luiza Rodrigues de Souza	4篇
	Melina Franco Coradini	4篇
	Sabrina Martins dos Santos	4篇
	Stefane Santos Corrêa	4篇
	Adriana Ferreira da Silva	3篇
	Carla Cristina Alves Nogueira	3篇
	Fabricio Vieira dos Santos	3篇
	Ana Carolina Valente Junqueira de Castro	2篇
	Andresa Carla Feihrmann	2篇
	Edna Regina Netto de Oliveira	2篇
	Eliane Gasparino	2篇
	Iracema Lima Pereira	2篇
	Jaisa Casetta	2篇
	Nilton Marengoni	2篇
	Simone Siemer	2篇
	Vitoria Regina Takeuchi Fernandes	2篇
	Alessandra Aparecida Silva	1篇
	Allan Vinnícius Urbich	1篇
	Ana Carolina Pelaes Vital	1篇
	Ana Paula Sartorio Chambó	1篇
	Ana Paula Sartório Chambó	1篇
	Anderson Lazzari	1篇
	Andresa Carla Feihrmann	1篇
	Angélica de Souza Khatlab	1篇
	Bianca de Oliveira Muller	1篇
	Bianca de Oliveira Müller	1篇
	Bianka Rocha Saraiva	1篇
	Carolina Schlotefeldt	1篇
	Douglas Dário Siqueira da Silva	1篇
	Douglas Dário Siqueira da Silva	1篇
	Elisabete Maria Macedo Viegas	1篇
	Elisangela de Cesaro	1篇
	Fabricio Vieira dos Santos	1篇
	Fernanda Losi A Almeida	1篇

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