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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Francesca Soglia	2篇
	Giulia Baldi	2篇
	Massimiliano Petracci	2篇
	Albana Kona	1篇
	Danka Bukvicki	1篇

	Emanuela Peduzzi	1篇
	Enrico Pisoni	1篇
	Fabio D’Elia	1篇
	Fabio Monforti-Ferrario	1篇
	Francesca Patrignani	1篇
	Lorenzo Siroli	1篇
	Marta Giulia Baldi	1篇
	Paolo Bertoldi	1篇
	Pietro Rocculi	1篇
	Rosalba Lanciotti	1篇
	Silvia Tappi	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Environment International	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	环境保护管理	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	英国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Use of Essential Oils to Increase the Safety and the Quality of Marinated Pork Loin

作　　者：Lorenzo Siroli ;Giulia Baldi ;Francesca Soglia 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-21.doi:10.3390/foods9080987

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：252112167

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2.Impacts of a climate change initiative on air pollutant emissions: Insights from the Covenant of Mayors

作　　者：Emanuela Peduzzi ;Marta Giulia Baldi ;Enrico Pisoni 等

出　　处：Environment International. 2020 ;145:1-8.doi:10.1016/j.envint.2020.106029

出版社：Pergamon

文章 ID：254628497

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3.Exploring the Effect of Pulsed Electric Fields on the Technological Properties of Chicken Meat

作　　者：Giulia Baldi ;Fabio D’Elia ;Francesca Soglia 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):241.doi:10.3390/foods10020241

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538725

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