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出版年度

2013

2篇

作者

	Chiara Beninati	2篇
	Giuseppe Gurrera	2篇
	Graziella Ziino	2篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Giuseppe Gurrera")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological quality of kebabs sold in Palermo and Messina

作　　者：Graziella Ziino ;Giuseppe Gurrera ;Chiara Beninati

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(2):23.doi:10.4081/ijfs.2013.e23

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739683

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2.Microbiological quality of kebabs sold in Palermo and Messina

作　　者：Graziella Ziino ;Giuseppe Gurrera ;Chiara Beninati

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(2):23.doi:10.4081/ijfs.2013.e23

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329445

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1

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