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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Fahri YEMİŞÇİOĞLU	2篇
	Gizem SEVİNDİRİCİ	2篇
	Onur Özdikicierler	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

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1.RAFİNE BİTKİSEL YAĞLARDA 3-MCPD VE GE RİSKİ: YAPISI, OLUŞUM MEKANİZMASI, YASAL DÜZENLEMELERİ VE AZALTILMA YÖNTEMLERİ

作　　者：Gizem SEVİNDİRİCİ ;Onur Özdikicierler ;Fahri YEMİŞÇİOĞLU

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):886-895.doi:10.15237/gida.GD18053

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042111

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2.RAFİNE BİTKİSEL YAĞLARDA 3-MCPD VE GE RİSKİ: YAPISI, OLUŞUM MEKANİZMASI, YASAL DÜZENLEMELERİ VE AZALTILMA YÖNTEMLERİ

作　　者：Gizem SEVİNDİRİCİ ;Onur Özdikicierler ;Fahri YEMİŞÇİOĞLU

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):886-895.doi:10.15237/gida.GD18053

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753128

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