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2篇

出版年度

2007

2篇

作者

	Antunac, Neven	2篇
	Gligora, Šime	2篇

文章类型

Professional work

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gligora, Šime")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Primjena HACCP sustava u proizvodnji Paškog sira

作　　者：Gligora, Šime ;Antunac, Neven

出　　处：Mljekarstvo. 2007 ;57(2):127-152.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064059

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2.Implementation of HACCP system in production of Paški cheese

作　　者：Gligora, Šime ;Antunac, Neven

出　　处：Mljekarstvo. 2007 ;57(2):127-152.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064060

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