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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Goldefroy Tabanty Zambou	1篇
	Hilaire Macaire Womeni	1篇
	Noël Tenyang	1篇
	Roger Ponka	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Goldefroy Tabanty Zambou")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant Effect of Plants Aqueous Extract on Lipid Stability of Oreochromis niloticus during Traditional Sun and Smoke Drying in Far-North Cameroon

作　　者：Noël Tenyang ;Goldefroy Tabanty Zambou ;Roger Ponka 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2020 ;11(8):854-871.doi:10.4236/fns.2020.118060

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：259239783

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