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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Alvarenga, Ângelo Alberico	1篇
	Gonçalves, Emerson Dias	1篇
	Malta, Marcelo Ribeiro	1篇
	Oliveira, Dili Luiza de Oliveira	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gonçalves, Emerson Dias")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Qualidade da maçã cv. Eva produzida em duas regiões de Minas Gerais

作　　者：Oliveira, Dili Luiza de Oliveira ;Alvarenga, Ângelo Alberico ;Gonçalves, Emerson Dias 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(4):269-272.doi:10.1590/1981-6723.4912

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：99866720

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