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2篇

出版年度

	2007	1篇
	2006	1篇

作者

	Gonçalves, Priscila Vieira de Macedo	2篇
	Calori Domingues, Maria Antonia	1篇
	Carvalho, Ana Paula Pereira	1篇
	Collares-Queiroz, Fernanda Paula	1篇
	Fakhouri, Farayde Matta	1篇

	Fontes, Luciana Cristina Brigatto	1篇
	Gloria, Eduardo Micotti da	1篇
	Milanez, Cibele Rufato	1篇
	Romero, Alessandra de Cássia	1篇
	Steel, Caroline Joy	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gonçalves, Priscila Vieira de Macedo")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Perfil da contaminação com aflatoxina entre embalagens de produtos de amendoim

作　　者：Gloria, Eduardo Micotti da ;Romero, Alessandra de Cássia ;Carvalho, Ana Paula Pereira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(3):660-665.doi:10.1590/S0101-20612006000300027

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580650

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2.Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amidos nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson

作　　者：Fakhouri, Farayde Matta ;Fontes, Luciana Cristina Brigatto ;Gonçalves, Priscila Vieira de Macedo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):369-375.doi:10.1590/S0101-20612007000200027

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580774

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1

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