作 者:Gonçalves, Regina A. C. ;Porto, André L. M. ;Pinheiro, Lucimar 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2004 ;42(4):355-361.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88777334
作 者:Gonçalves, Regina A. C. ;Porto, André L. M. ;Pinheiro, Lucimar 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2004 ;42(4):355-361.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88777335