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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Bringas-Alvarado, Lorena	1篇
	Ezquerra-Brauer, Josafat Marina	1篇
	González-Félix, Mayra Lizett	1篇
	Perez-Velazquez, Martin	1篇
	Sánchez-Sánchez, Anabel	1篇

Torres-Arreola, Wilfrido

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("González-Félix, Mayra Lizett")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of jumbo squid (Dosidicus gigas) byproduct hydrolysates obtained by acid-enzymatic hydrolysis and by autohydrolysis in practical diets for Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)

作　　者：González-Félix, Mayra Lizett ;Perez-Velazquez, Martin ;Ezquerra-Brauer, Josafat Marina 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):552-558.doi:10.1590/1678-457x.6414

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387687

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