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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Chávez, Davy William Hidalgo	1篇
	Freitas-Silva, Otniel	1篇
	Galdeano, Melicia Cintia	1篇
	Germani, Rogério	1篇
	Goulart, Isabella Borges	1篇

	Tonon, Renata Valeriano	1篇
	Wilhelm, Allan Eduardo	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Goulart, Isabella Borges")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Efeito da temperatura e do pH da água na concentração e no tempo de saturação por ozônio

作　　者：Galdeano, Melicia Cintia ;Wilhelm, Allan Eduardo ;Goulart, Isabella Borges 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.15617

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786603

文章详细

1

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