作　　者：Joanna Le Thanh-Blicharz ;Wojciech Białas ;Grażyna Lewandowicz

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2009 ;8(04):51-62.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：47292687

作　　者：Joanna Le Thanh-Blicharz ;Zuzanna Małyszek ;Artur Szwengiel 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2012 ;11(03):265-270.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：78717651

作　　者：Mariusz Lesiecki ;Wojciech Białas ;Grażyna Lewandowicz

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2012 ;11(01):53-59.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：77048480

作　　者：Przemysław Kowalczewski ;Konrad Celka ;Wojciech Białas 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2012 ;11(02):175-181.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：77048490

作　　者：Małgorzata Kujawska ;Anna Olejnik ;Grażyna Lewandowicz 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(2):259.doi:10.3390/nu10020259

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：210890615

作　　者：Grażyna Lewandowicz-Nosal

出　　处：Folia Toruniensia. 2020 ;20:119-139.doi:10.12775/FT.2020.006

出 版 社：Nicolaus Copernicus Public Provincial Library in Toruń and Institute of History and Archival Science, Nicolaus Copernicus University in Toruń

文 章 ID：257840475

作　　者：Przemysław Łukasz Kowalczewski ;Anna Olejnik ;Wojciech Białas 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1523-1535.doi:10.3390/nu11071523

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141474

作　　者：Wioletta Błaszczak ;Grażyna Lewandowicz

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):670-684.doi:10.3390/foods9050670

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045338