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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Graziela Brusch Brinques	2篇
	Poliana Deyse Gurak	2篇
	Ana Paula Bitencourt Castilhos de Oliveira	1篇
	Maria Luiza Tonetto Silva	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Desenvolvimento e caracterização de bioplásticos de amido de milho contendo farinha de subproduto de broto

作　　者：Maria Luiza Tonetto Silva ;Graziela Brusch Brinques ;Poliana Deyse Gurak

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-13.doi:10.1590/1981-6723.32618

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972590

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2.Desenvolvimento e caracterização de farinha e bolo vegano elaborados com subproduto de brotos

作　　者：Ana Paula Bitencourt Castilhos de Oliveira ;Graziela Brusch Brinques ;Poliana Deyse Gurak

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(3):109-120.doi:10.3895/rebrapa.v10n3.12208

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：260393644

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