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1篇

出版年度

2006

1篇

作者

	Carvalho, Heloisa Helena	1篇
	Greco, Dalton Palmeira	1篇
	Wiest, José Maria	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Greco, Dalton Palmeira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Atividade antibacteriana e a preditividade do condimento Artemisia dracunculus Linn. (Asteraceae), variedade inodora - estragão -, frente à Salmonella sp

作　　者：Carvalho, Heloisa Helena ;Wiest, José Maria ;Greco, Dalton Palmeira

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(1):75-79.doi:10.1590/S0101-20612006000100013

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580568

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