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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Gregory J. O. Martin	1篇
	Hari Niwas Mishra	1篇
	Monalisha Pattnaik	1篇
	Muthupandian Ashokkumar	1篇
	Pooja Pandey	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Innovative Technologies for Extraction and Microencapsulation of Bioactives from Plant-Based Food Waste and their Applications in Functional Food Development

作　　者：Monalisha Pattnaik ;Pooja Pandey ;Gregory J. O. Martin 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):1-30.doi:10.3390/foods10020279

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258935997

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