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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Almeida, Fernanda Niéce de Souza	1篇
	Beserra, Andressa Fernanda de Lima	1篇
	Costa, Priscila Nunes	1篇
	Dimenstein, Roberto	1篇
	Grilo, Evellyn Câmara	1篇

Gurgel, Cristiane Santos Sânzio

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Grilo, Evellyn Câmara")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Alpha-tocopherol and gamma-tocopherol concentration in vegetable oils

作　　者：Grilo, Evellyn Câmara ;Costa, Priscila Nunes ;Gurgel, Cristiane Santos Sânzio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(2):379-385.doi:10.1590/S0101-20612014005000031

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757659

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