作　　者：Małgorzata Pawlos ;Agata Znamirowska ;Grzegorz Zaguła 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-13.doi:10.3390/foods9080994

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：252112160

作　　者：Monika Tomczyk ;Grzegorz Zaguła ;Czesław Puchalski 等

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2020 ;24(1):49-59.doi:10.2478/aucft-2020-0005

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：253668907

作　　者：Małgorzata Dżugan ;Monika Wesołowska ;Grzegorz Zaguła 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2018 ;17(1):59-68.doi:10.17306/J.AFS.2018.0529

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264784889

作　　者：Agnieszka Szparaga ;Sławomir Kocira ;Pavol Findura 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-94774-5

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1035275948

作　　者：Ewelina Sidor ;Michał Miłek ;Grzegorz Zaguła 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092233

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035676707

作　　者：Maciej Ireneusz Kluz ;Karol Pietrzyk ;Miłosz Pastuszczak 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101523

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1037727471