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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Corção, Gertrudes	1篇
	Flach, Juliana	1篇
	Grzybowski, Valeska	1篇
	Toniazzo, Geciane	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Grzybowski, Valeska")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Adhesion and production of degrading enzymes by bacteria isolated from biofilms in raw milk cooling tanks

作　　者：Flach, Juliana ;Grzybowski, Valeska ;Toniazzo, Geciane 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):571-576.doi:10.1590/1678-457x.6374

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387690

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