作 者:Amador-Rodríguez, Karla Yuritzi ;Martínez-Bustos, Fernando ;Pérez-Cabrera, Laura Eugenia 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.6697
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:109813453
作 者:Amador-Rodríguez, Karla Yuritzi ;Martínez-Bustos, Fernando ;Pérez-Cabrera, Laura Eugenia 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(3):452-459.doi:10.1590/1678-457X.6697
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:115280593
作 者:Paredes López, Octavio ;Guevara Lara, Fidel ;Bello Pérez, Luis Arturo
出 处:Ciencias. 2009 ;92(92).
出 版 社:Facultad de Ciencias
文 章 ID:100591237