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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Di Wu	1篇
	Guilan Zhu	1篇
	Hongxia Lu	1篇
	Qunyi Tong	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Guilan Zhu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Synthesis and Properties of Carboxymethyl Gellan and Application as Edible Film

作　　者：Guilan Zhu ;Di Wu ;Hongxia Lu 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;12(9):478-484.doi:10.19026/ajfst.12.3058

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：191855212

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