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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Guimarães, Marília Mendonça	1篇
	Silva, Maria Sebastiana	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Guimarães, Marília Mendonça")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Valor nutricional e características químicas e físicas de frutos de murici-passa (Byrsonima verbascifolia)

作　　者：Guimarães, Marília Mendonça ;Silva, Maria Sebastiana

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(4):817-821.doi:10.1590/S0101-20612008000400009

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387657

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