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	有本地全文	2篇

出版年度

	2021	2篇
	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Gulzar Ahmad Nayik	4篇
	Vikas Nanda	3篇
	Ioannis K. Karabagias	2篇
	Aamir Hussain Dar	1篇
	Beenish Zohra	1篇

	Gholamreza Abdi	1篇
	Khalid Ali Khan	1篇
	Saurabh V. Mahale	1篇
	Yash D. Jagdale	1篇
	Yogita Suhag	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	2篇
	Foods	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	社会与环境	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	波兰	2篇
	瑞士	2篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Physico-Chemical, Enzymatic, Mineral and Colour Characterization of Three Different Varieties of Honeys from Kashmir Valley of India with a Multivariate Approach

作　　者：Gulzar Ahmad Nayik ;Vikas Nanda

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2015 ;65(2):101-108.doi:10.1515/pjfns-2015-0022

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：108784429

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2.Application of Response Surface Methodology to Study the Combined Effect of Temperature, Time and pH on Antioxidant Activity of Cherry (Prunus avium) Honey

作　　者：Gulzar Ahmad Nayik ;Vikas Nanda

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(4):287-294.doi:10.1515/pjfns-2015-0055

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：210962177

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3.Development and Characterization of a Nutritionally Rich Spray-Dried Honey Powder

作　　者：Yogita Suhag ;Gulzar Ahmad Nayik ;Ioannis K. Karabagias 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):1-19.doi:10.3390/foods10010162

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538643

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4.Nutritional Profile and Potential Health Benefits of Super Foods: A Review

作　　者：Yash D. Jagdale ;Saurabh V. Mahale ;Beenish Zohra 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(16):9240.doi:10.3390/su13169240

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1035211357

文章详细

1

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