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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Ashwini Wagh	2篇
	Guneev Sandhu	2篇
	Marie K. Walsh	2篇
	Seung-Min Lee	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

2篇

学科主题

食品营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Guneev Sandhu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Emulsification Properties of Lactose Fatty Acid Esters

作　　者：Seung-Min Lee ;Ashwini Wagh ;Guneev Sandhu 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;9(12):1341-1357.doi:10.4236/fns.2018.912096

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：235931247

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2.Emulsification Properties of Lactose Fatty Acid Esters

作　　者：Seung-Min Lee ;Ashwini Wagh ;Guneev Sandhu 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(12):1341-1357.doi:10.4236/fns.2018.912096

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：233473434

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