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	有本地全文	3篇
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出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇
	2019	1篇

作者

	Gunes Ak	4篇
	Gokhan Zengin	3篇
	Luigi Lucini	3篇
	Biancamaria Senizza	2篇
	Domenico Montesano	2篇

	Gabriele Rocchetti	2篇
	Leilei Zhang	2篇
	Begoña Miras-Moreno	1篇
	Christophe El-Nakhel	1篇
	Evren Yildiztugay	1篇
	Evren Yıldıztugay	1篇
	Fatema R. Saber	1篇
	Giandomenico Corrado	1篇
	Gökhan Zengin	1篇
	Laura Righetti	1篇
	Maria Isabella Sifola	1篇
	Murat Ali Okur	1篇
	Renato Bruni	1篇
	Youssef Rouphael	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Proceedings	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gunes Ak")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.The Strength of the Nutrient Solution Modulates the Functional Profile of Hydroponically Grown Lettuce in a Genotype-Dependent Manner

作　　者：Biancamaria Senizza ;Leilei Zhang ;Begoña Miras-Moreno 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1156-1172.doi:10.3390/foods9091156

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043965

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2.Phytochemical Profile and Biological Properties of Colchicum triphyllum (Meadow Saffron)

作　　者：Biancamaria Senizza ;Gabriele Rocchetti ;Murat Ali Okur 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):457-471.doi:10.3390/foods9040457

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045159

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3.The UHPLC-QTOF-MS Phenolic Profiling and Activity of Cydonia oblonga Mill. Reveals a Promising Nutraceutical Potential

作　　者：Leilei Zhang ;Gabriele Rocchetti ;Gökhan Zengin 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1230.doi:10.3390/foods10061230

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432497

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4.Antioxidant Effects of Different Extracts from Root and Aerial Parts of Scorzonera hieraciifolia

作　　者：Gunes Ak ;Gokhan Zengin ;Evren Yildiztugay

出　　处：Proceedings. 2019 ;40(1):20.doi:10.3390/proceedings2019040020

出版社：MDPI AG

文章 ID：1030203612

文章详细

1

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