作　　者：Fatoumata Tounkara ;Bernard Sodio ;Tidjani Amza 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(06):752-757.

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：85488207

作　　者：Taha A.A. Naji ;Issoufou Amadou ;Shabbar Abbas 等

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2013 ;23(4):163-171.

出 版 社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文 章 ID：179511055

作　　者：Riyadh A.S. Thabit ;Xiang-Rong Cheng ;Nabil AL-hajj 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2014 ;2(6):270-276.doi:10.12691/jfnr-2-6-1

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：103710420

作　　者：Rui-Li Yang ;Yong-Hui Shi ;Gang Hao 等

出　　处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2008 ;43(3):154-158.doi:10.3164/jcbn.2008044

出 版 社：The Society for Free Radical Research Japan

文 章 ID：103903741

作　　者：Fatoumata Tounkara ;Bernard Sodio ;Tidjani Amza 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(6):752-757.doi:10.19026/ajfst.5.3159

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：202432062

作　　者：Shu-Fang Xia ;Guo-Wei Le

出　　处：Nutrients. 2016 ;8(12):799.doi:10.3390/nu8120799

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：187783065