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	有本地全文	2篇

出版年度

	2021	1篇
	2016	1篇
	2015	2篇

作者

	Guoqin Liu	4篇
	Bing Li	2篇
	Lin Li	2篇
	Nanjing Zhong	2篇
	Xihong Zhao	2篇

	Yongqing Gao	2篇
	Bo Wang	1篇
	Chiara Sanmartin	1篇
	Dongtao Ren	1篇
	Gengsheng Xiao	1篇
	Hailian Yang	1篇
	Hongying Deng	1篇
	Jin Yu	1篇
	Juan Wu	1篇
	Lukai Ma	1篇
	Shanggui Deng	1篇
	Soottawat Benjakul	1篇
	Tengfei Zhao	1篇
	Xiaoguo Ying	1篇
	Xinghua Qin	1篇
	Yuan Li	1篇
	Zhongzhou Chen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Advance Journal of Food Science and Technology	2篇
	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	自然科学总论	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	英国	3篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Guoqin Liu")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Lipid Peroxidation Inhibitation Activity of Maillard Reaction Products Derived from Sugar-amino Acid Model Systems

作　　者：Nanjing Zhong ;Guoqin Liu ;Xihong Zhao 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;9(5):393-397.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：113516967

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2.Lipid Peroxidation Inhibitation Activity of Maillard Reaction Products Derived from Sugar-amino Acid Model Systems

作　　者：Nanjing Zhong ;Guoqin Liu ;Xihong Zhao 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;9(5):393-397.doi:10.19026/ajfst.9.1922

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434215

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3.Analysis of crystal structure of Arabidopsis MPK6 and generation of its mutants with higher activity

作　　者：Bo Wang ;Xinghua Qin ;Juan Wu 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep25646

出版社：Springer Nature

文章 ID：235860129

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4.Changes of Volatile Flavor Compounds in Large Yellow Croaker ( Larimichthys crocea) during Storage, as Evaluated by Headspace Gas Chromatography–Ion Mobility Spectrometry and Principal Component Analysis

作　　者：Tengfei Zhao ;Soottawat Benjakul ;Chiara Sanmartin 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122917

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458681

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1

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