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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Fei Li	1篇
	Guoyong Yu	1篇
	Jing Zhao	1篇
	Linlin Huang	1篇
	Quanhong Li	1篇

	Yu Zhang	1篇
	Yunlu Wei	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Guoyong Yu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical Properties and Antioxidant Activity of Pumpkin Polysaccharide (Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret) Modified by Subcritical Water

作　　者：Guoyong Yu ;Jing Zhao ;Yunlu Wei 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):197.doi:10.3390/foods10010197

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538672

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