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4篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	3篇

作者

	Gusmalini	4篇
	M Harni	2篇
	S K Putri	2篇
	Evawati	1篇
	I Roza	1篇

	IA Saufani	1篇
	M Elida	1篇
	R A Fadri	1篇
	T D Handayani	1篇
	Yulismawati	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

4篇

学科主题

环境科学、安全科学

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

英国

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gusmalini")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory Characteristic of Cassava ( Manihot utilissima) Using in The Making of Kwetiau

作　　者：M Harni ;S K Putri ;Gusmalini

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;515(1).doi:10.1088/1755-1315/515/1/012051

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031426735

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2.Analysis of Instant Fruitghurt Quality Based on Mangosteen ( Garcinia Mangostana L) Skin with Various Concentrations of Maltodextrin and Dry Temperature Level

作　　者：I Roza ;Evawati ;R A Fadri 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;515(1).doi:10.1088/1755-1315/515/1/012061

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031426745

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3.Characteristics Of Glucose Syrup From Various Sources Of Starch

作　　者：M Harni ;S K Putri ;Gusmalini 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;757(1).doi:10.1088/1755-1315/757/1/012064

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032581339

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4.Characteristics and viability of probiotic capsule Lactobacillus paracasei ssp paracasei M13 encapsulated by extrusion using Carrageenan

作　　者：M Elida ;Gusmalini ;IA Saufani

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;583(1).doi:10.1088/1755-1315/583/1/012026

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031371246

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1

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