作 者:Brenda Patricia Gallegos-Hernández ;Héctor Hugo Pérez-Villarreal ;Igor Barahona 等
出 处:Cogent Business & Management. 2018 ;5(1):1-23.doi:10.1080/23311975.2018.1548548
出 版 社:Taylor and Francis Ltd
文 章 ID:247575934
作 者:Héctor Hugo Pérez-Villarreal ;María Pilar Martínez-Ruiz ;Alicia Izquierdo-Yusta
出 处:Foods. 2019 ;8(9):369-385.doi:10.3390/foods8090369
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257044586