作 者:Sultan Arslan Tontul ;Hümeyra Çetin Babaoğlu
出 处:Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):898-906.doi:10.15237/gida.GD19045
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243042191
作 者:Hümeyra ÇETİN BABAOĞLU ;Sultan ARSLAN TONTUL ;Nihat AKIN
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):367-375.doi:10.15237/gida.GD20135
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1031973109