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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Duygu Cimen	1篇
	H. Ceren Akal	1篇
	Nilay Bereli	1篇
	Sebnem Ozturkoglu-Budak	1篇
	Semra Akgonullu	1篇

来源期刊

Mljekarstvo

1篇

语种

克罗地亚语

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("H. Ceren Akal")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of donkey milk lactoferrin and lysozyme on yoghurt properties

作　　者：H. Ceren Akal ;Sebnem Ozturkoglu-Budak ;Nilay Bereli 等

出　　处：Mljekarstvo. 2022 ;72(2):77-87.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：1037223725

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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