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1篇

出版年度

2006

1篇

作者

	G. Kavas	1篇
	H. Kesenkas	1篇
	H. Uysal	1篇
	N. Akbulut	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("H. Kesenkas")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Some Properties of Traditional Circassian Cheese Produced in Turkey

作　　者：H. Uysal ;G. Kavas ;H. Kesenkas 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2006 ;1(1):9-11.doi:10.3923/ijds.2006.9.11

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670528

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