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2篇

出版年度

2006

2篇

作者

	G. Kavas	2篇
	H. Uysal	2篇
	N. Akbulut	2篇
	H. Kesenkas	1篇
	N. Celikel	1篇

	O. Kinik	1篇
	S. Kilic	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("H. Uysal")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Some Properties of Traditional Circassian Cheese Produced in Turkey

作　　者：H. Uysal ;G. Kavas ;H. Kesenkas 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2006 ;1(1):9-11.doi:10.3923/ijds.2006.9.11

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670528

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2.Characterisation of Yeasts Isolated from Artisanal Turkish Dairy Products

作　　者：G. Kavas ;O. Kinik ;H. Uysal 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2006 ;1(1):44-50.doi:10.3923/ijds.2006.44.50

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670534

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