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3篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	H.F. Haggag	3篇
	A.F. Sayed	2篇
	Laila K. Hassan	2篇
	M. Abd El-Aziz	2篇
	M.M. El-Sayed	2篇

	M.M. Kaluoubi	2篇
	A.S. Gad	1篇
	Azza M. Farahat	1篇
	Hala M. Fakhr El-Din	1篇
	Marwa M. El-Said	1篇

来源期刊

	International Journal of Dairy Science	2篇
	American Journal of Food Technology	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("H.F. Haggag")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Ethanol Precipitated Cress Seed and Flaxseed Mucilages Compared with Commercial Guar Gum

作　　者：M. Abd El-Aziz ;H.F. Haggag ;M.M. Kaluoubi 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2016 ;11(3):84-91.doi:10.3923/ajft.2016.84.91

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：175317840

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2.Physical Properties of Ice Cream Containing Cress Seed and Flaxseed Mucilages Compared with Commercial Guar Gum

作　　者：M. Abd El-Aziz ;H.F. Haggag ;M.M. Kaluoubi 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2015 ;10(4):160-172.doi:10.3923/ijds.2015.160.172

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：112910364

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3.Production of Healthy Fermented Milk Supplemented with Natural Sources of Antioxidants

作　　者：Hala M. Fakhr El-Din ;A.S. Gad ;H.F. Haggag 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2017 ;12(1):52-63.doi:10.3923/ijds.2017.52.63

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：187710188

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