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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	AMJAD, Adnan	1篇
	HAMEED, Aneela	1篇
	HUSSAIN, Majid	1篇
	ISMAIL, Amir	1篇
	JAVED, Muhammad Sameem	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("HAMEED, Aneela")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in sugar contents and invertase activity during low temperature storage of various chipping potato cultivars

作　　者：AMJAD, Adnan ;JAVED, Muhammad Sameem ;HAMEED, Aneela 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(2):340-345.doi:10.1590/fst.00219

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：246439214

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