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3篇

出版年度

	2016	1篇
	2015	2篇

作者

	BOUKHCHINA, Sadok	2篇
	HERCHI, Wahid	2篇
	ABDALLAH, Ikram BOU	1篇
	AMMAR, Kamel BEN	1篇
	BAHASHWAN, Saleh	1篇

	BOUALI, Intidhar	1篇
	Bahashwan, Saleh	1篇
	Boukhchina, Sadok	1篇
	GUETET, Arbi	1篇
	Herchi, Wahid	1篇
	SEBEI, Khaled	1篇
	Sakouhi, Faouzi	1篇
	TRABELSI, Hajer	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("HERCHI, Wahid")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of seed maturation stages on physical properties and antioxidant activity in flaxseed ( Linum usitatissimum L.)

作　　者：HERCHI, Wahid ;BAHASHWAN, Saleh ;TRABELSI, Hajer 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(4):598-604.doi:10.1590/1678-457X.6688

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：150407512

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2.Heating effects on physicochemical characteristics and antioxidant activity of flaxseed hull oil (Linum usitatissimum L)

作　　者：HERCHI, Wahid ;AMMAR, Kamel BEN ;BOUALI, Intidhar 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):97-102.doi:10.1590/1678-457X.0109

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：176217365

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3.Influence of harvest year in the physicochemical properties and antioxidant activity of flaxseed hull oils from Tunisia

作　　者：Herchi, Wahid ;Bahashwan, Saleh ;Sakouhi, Faouzi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(1):175-182.doi:10.1590/1678-457X.6579

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：103424323

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