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出版年度

	2022	1篇
	2014	1篇

作者

	Cheng, Yongxia	1篇
	HOU Yinchen	1篇
	HUANG Jihong	1篇
	Hou, Yinchen	1篇
	LI Mengxing	1篇

	Liu, Wangwang	1篇
	RADY Ahmed	1篇
	WIJEWARDANE Nuwan K.	1篇
	Wu, Li	1篇
	YANG Shengru	1篇
	Yang, Gongming	1篇
	ZHANG Fan	1篇
	ZHAO Penghui	1篇
	Zhou, Jiejing	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("HOU Yinchen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Production optimization and characterization of immunomodulatory peptides obtained from fermented goat placenta

作　　者：Hou, Yinchen ;Liu, Wangwang ;Cheng, Yongxia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(4):723-729.doi:10.1590/1678-457X.6448

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：99847649

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2.Fourier-transform infrared spectroscopy and machine learning to predict amino acid content of nine commercial insects

作　　者：HOU Yinchen ;ZHAO Penghui ;ZHANG Fan 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.100821

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038808923

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1

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