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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	DENG Hong	1篇
	DENG, Hong	1篇
	GUO Yu Rong	1篇
	HU Ching Yuan	1篇
	HU, Ching-yuan	1篇

	LEI Jia Lei	1篇
	MENG Yong Hong	1篇
	MENG, Yong-hong	1篇
	QU, Yu-ling	1篇
	XIE, Dao-tao	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("HU, Ching-yuan")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Direct steam injection pretreatment improves microwave-assisted extraction yield for total flavonoids and myricetin from Hovenia dulcis Thunb.

作　　者：QU, Yu-ling ;XIE, Dao-tao ;HU, Ching-yuan 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41:334-342.doi:10.1590/fst.13620

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：261542216

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2.Authentication of fresh apple juice by stable isotope ratios of δD, δ18O and δ13C

作　　者：LEI Jia Lei ;HU Ching Yuan ;DENG Hong 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.71620

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038808849

文章详细

1

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