作 者:HWANG, Jung Seok ;LEE, Su Bi ;CHOI, Mi-Jung 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:439-447.doi:10.1590/fst.20718
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:242326269