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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Chun Yin	1篇
	Dan Huang	1篇
	Guowei Shu	1篇
	Haipeng Qin	1篇
	Haiyan Kou	1篇

Shuai He

1篇

来源期刊

Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Haipeng Qin")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Effect of Sodium Tripolyphosphate, Glycerol, Vitamin B2, Mannitol and Solid Malt Extract on Survival of Bifidobacterium bifidum During Freeze-Drying

作　　者：Guowei Shu ;Chun Yin ;Haipeng Qin 等

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2019 ;23(1):71-74.doi:10.2478/aucft-2019-0009

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：239046294

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