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4篇

出版年度

	1994	3篇
	1989	1篇

作者

	Celalettin Koçak	4篇
	Hale Devrim	4篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

土耳其语

4篇

国别/地区

土耳其

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hale Devrim")))) )) ) )"

共 4 条记录

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1.The Effect of Heat Treatment on the Rennetability of Cow and Goat Milks

作　　者：Celalettin Koçak ;Hale Devrim

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382252

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2.The Effect of Heat Treatment of the Rennetability of Sheep and Goad Milks

作　　者：Celalettin Koçak ;Hale Devrim

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382271

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3.The Effect of Some Parameters on the Rennetability of Cow, Sheep and Goat Milks

作　　者：Celalettin Koçak ;Hale Devrim

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382294

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4.The Effect of Heat Treatment on the Rennetability of Cow and Sheep Milks

作　　者：Celalettin Koçak ;Hale Devrim

出　　处：Gida : Journal of Food. 1989 ;14(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382540

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