作　　者：Marián Tokár ;Krzysztof Buksa ;Halina Gambuś 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(1).doi:10.5219/173

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83130982

作　　者：Anna Nowotna ;Halina Gambuś ;Peter Liebhard 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2006 ;5(1):87-96.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：46478902

作　　者：Marián Tokár ;Krzysztof Buksa ;Halina Gambuś 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(1).doi:10.5219/173

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：82761213

作　　者：Barbara Mickowska ;Dorota Litwinek ;Halina Gambuś

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2016 ;15(1):89-97.doi:10.17306/J.AFS.2016.1.9

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785115

作　　者：Dorota Gumul ;Wiktor Berski ;Eva Ivanišová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):162-166.doi:10.5219/720

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803436

作　　者：Marián Tokár ;Krzysztof Buksa ;Halina Gambuś 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(1):42-44.doi:10.5219/173

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803863