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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2011	1篇

作者

	Hamid Reza Gheisari	2篇
	Hossein Ali Shamsaei	1篇
	Khadijeh H. Abhari	1篇
	Roghayeh Nejati	1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Annals : Food Science and Technology	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	波兰	1篇
	罗马尼亚	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Drying method effects on the antioxidant activity of quince (Cydonia oblonga Miller) tea

作　　者：Hamid Reza Gheisari ;Khadijeh H. Abhari

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2014 ;13(2):129-134.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：91358682

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2.EFFECT OF TEMPERATURE, LIGHT, BUTAYLATED HYDROXY ANISOLE AND METHODS OF ANALYSIS ON THE ASCORBIC ACID CONTENT OF UN-PASTEURIZED IRANIAN SOUR ORANGE (CITRUS AURANTIUM, L.) JUICE DURING STORAGE

作　　者：Hamid Reza Gheisari ;Roghayeh Nejati ;Hossein Ali Shamsaei

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2011 ;12(1).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：82378884

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