作 者:Hamit Köksal ;Ayhan Atlı ;Naile Koçak
出 处:Gida : Journal of Food. 1991 ;16(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382446
作 者:Hamit Köksal ;Hazım Özkaya ;Ayhan Atlı
出 处:Gida : Journal of Food. 1988 ;13(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382637